Kreieren Sie gemeinsam mit Ihren Kollegen Ihren eigenen, winterlichen Compound-Gin. Nach einer kurzen Einführung in die Welt des Gins durch unser fachkundiges Personal erstellen Sie mit Hilfe von Wodka und Wacholderbeeren die Basis für den Newcomer-Gin.

Nun wählen Sie aus verschiedenen winterlichen Gewürzen und Zutaten wie Zimt, Nelken, Kardamom, Orangen, Ingwer, etc. die eigene, unverkennbare Note. Pflanzen, Kräuter und Beeren, wie Fichtenspitzen, Sauerampfer und Brombeere geben der Kreation einen lokalen Bezug. Durch „Mazerieren“, Schnüffeln, Observieren und Abschmecken gelangen Sie zum Ziel Ihrer kulinarischen Entdeckungsreise: dem individuellen Wacholderschnaps.